18. Října 2022
Svatomartinské hody
Svatý Martin se blíží a s ním přilétá i naše, již tradiční, husa na pekáči. Svatomartinské hodování v Bonato restauraci bude probíhat od 11.11. do 13.11.2022.
3. Února 2022
Když panada tančí
Nové LiStOVáNí s Lukášem Hejlíkem a Pavlem Oubramem (Když panda tančí) proběhne dne 3.2.2022 od 16:30 v Bonato hotel.
30. Ledna 2022
Kurzy vaření
Připravujeme kurz vaření v neděli dne 30.1.2022 od 13 hodin na téma Italská pasta s našim šéfkuchařem Janem Vlčkem.
Předkrmy
Jemné carpaccio z norského lososa
servírované s toasty a limetkou
Losos s teriaki omáčkou podávaný se salátem
z ředkvičky ,jarní cibulky a koriandrem
Hlavní jídla
Filátko ze sumečka mořského s olivovou krustou
podávaný s bramborovým pyré s hnědým máslem
a glazírovanou zeleninou
Jihočeský candát s olivovým olejem ,,Barbera,,
na mačkaných bramborách s fenyklem
a kandovanými černými olivami,tomatové pesto
Losos s koriandrovou krustou
podávaný se zeleninou Ratatouille a Wasabi pěnou
Dezert
Pomerančové creme brulée