NOVINKY A AKCE
7. Dubna 2012
Degustační meny
Zážitková gastronomie šéfkuchaře restaurace VALORIA Davida Viktorina dne 7.4.2012 od 19 hodin + pro přátele dobrého vína ochutnávka vín.
14. Února 2012
Valentýnská párty při svíčkách
Valentýnskou atmosféru Vám zajistí americký zpěvák a saxofonista, který vystupuje a žije v České republice David Wiljo Kangas. Akce proběhne 14.2.2012.
DEGUSTAČNÍ MENU PŘIPRAVÍ ZDENĚK POHLREICH
1.10.2009 V HOTELU BONATO - NÁCHOD
Terinka z holoubátek s jablečným chutney
Gavi di Gavi DOCG
*
Lanýžové gnocchi se šampaňskou omáčkou
Rýnský ryzlink polosuché P.S. 07 Tichý
*
Chilský Sea Bass se zeleninou,
citronovo-zázvorové glazé
Chardonnay sur lie – Hort
*
Fillet z hovězího s omáčkou Bernaise
Carmenere Cab.Sauvignon reserva
*
Cheesecake s malinovou omáčkou
Aurelius VzC botritický sběr Tichý